Вы знаете главную миссию нашей школы: я хочу, чтобы каждая хозяйка могла легко и с радостью готовить дома абсолютно натуральный, полезный сыр.
Для себя, для своих ребятишек, для самых любимых.
.
Я с любовью записала для вас абсолютно новый мастер-класс по приготовлению двух сыров — Халлуми и...
Этот курс для вас, если вы:
хотите кормить семью натуральным
любите готовить и хотите расширить свои кулинарные умения
хотите видеть результат быстро
Что вы приготовите
Домашняя Сметана
Густая сливочная классика, в которой стоит ложка
Бархатистая текстура с деликатной кислинкой — идеальна для...
Радуйте свою семью и друзей натуральным сыром, как с частной сыроварни
9 октября - полутвердый сыр качотта
10 октября - плавленый сыр
09 октября 19:00 мск вы научитесь варить Качотту — итальянский полутвёрдый сыр по технологии, адаптированной для дома. Ваш сыр готов через 5 дней.
10 октября...
Авторский мастер-класс от Светланы Ивлевой
видеодемонстрация всех этапов приготовления
подробная технологическая карта (пошаговый рецепт)
доступ 12 месяцев
поддержка кураторами 6 месяцев
Сыр ФЕТА -
используется в салатах и омлетах
хранится несколько месяцев в рассоле или в ароматном масле
менее калорийный, чем другие сыры
Авторский урок от Светланы Ивлевой
видеодемонстрация всех этапов приготовления
подробный пошаговый рецепт
Программа мастер-класса
1 урок. Молоко.
Молоко...
Как сварить сыры с первого раза без брака и баловать близких пользой натуральных продуктов
Авторский мастер-класс Светланы Ивлевой для тех, кто:
хочет научиться готовить насыщенный слоистый сулугуни, который можно жарить, коптить и с аппетитом есть в сыром виде
желает освоить магию...
3 эксклюзивных рецепта
натуральная основа, без ароматизаторов
пошаговые тех. карты, как вы привыкли
Сырные конфеты пригодятся:
удивить домашних и друзей, особенно если среди них есть избалованные гурманы
сделать элегантный презент преподавателю в школе, коллеге, давнему...
Кому будет полезен курс?
Мамам. Которые заботятся о правильном и вкусном питании своей семьи
Любителям кулинарить. Предупреждаем, сыроделие затягивает, остановиться будет трудно
Владельцам хозяйств. Ваше молоко не будет пропадать. Научитесь варить сыр и зарабатывать на этом
Начинающим...
Какие сыры вы точно сварите:
Брынза
Моцарелла
Халлуми
Рикотта
Качотта
Качокавалло
Хаварти
Брюност
Маскарпоне
Белпер Кнолле
Кому будет полезен курс?
Мамам, Которые заботятся о правильном и вкусном питании своей семьи
Любителям кулинарить. Предупреждаем, сыроделие затягивает, остановиться будет...
Кому будет полезен курс?
Мамам. Которые заботятся о правильном и вкусном питании своей семьи
Любителям кулинарить. Предупреждаем, сыроделие затягивает, остановиться будет трудно
Владельцам хозяйств. Ваше молоко не будет пропадать. Научитесь варить сыр и зарабатывать на этом
Начинающим сыроделам...
С чего начать путь в сыроделии, когда на старте масса вопросов?
- непонятные закваски и где их брать
- не знаю, где брать молоко
- нет форм и специального оборудования
Есть решение:
БЕЗ оборудования - всё есть на кухне
БЕЗ заквасок
Даже из магазинного молока
Быстрый результат - завтра...
Самые популярные французские сыры в одном курсе
Можно ли приготовить Камамбер в домашних условиях?
Конечно, это порой капризный сыр, но мы знаем к нему подход и поделимся с вами своим опытом!
Сыры: 2 вида Камамбера, Валансе
Минимум затрат: убережём от лишних трат. Закупите самое необходимое...
Программа курса.
Теория
Оборудование
Закваски и ферменты
Требования к молоку
Подготовка молока
Сезонность молока
Работа с сырным зерном
Формирование, прессование и посол
Созревание, выдержка, хранение
Пороки сыров
Какие сыры вы точно сварите:
Брынза
Моцарелла
Халлуми
Рикотта
Качотта...