Kail
Организатор
Организатор
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 438 385
- Реакции
- 43 519
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
[Cakeit.studio] Японский хлопковый рулет [Любовь Ки]
- Ссылка на картинку
-
ЯПОНСКИЙ ХЛОПКОВЫЙ РУЛЕТ
Нежный японский рулет с воздушной текстурой и лёгким кремом.
Идеальная основа для диалога, где главное — начинка
Японские fluffy-рулеты — это десерты, построенные на не привычной нам эстетике вкуса и текстуры.
Здесь нет тяжёлых кремов, избыточной сладости или плотного бисквита. Минималистичный дизайн и натуральные цвета.
Всё работает на ощущение лёгкости, воздуха и мягкости.
Его вкус — нейтральный холст. Он не борется с начинкой, а оттеняет ей, позволяя сложным азиатским вкусам раскрыться в полной мере.
Начинки в таких рулетах тоже отличаются от привычной европейской кондитерки. Они менее сладкие, более деликатные и чище по вкусу.
Вместо тяжёлых масляных кремов — лёгкие кремы, построенные на текстуре, аромате и послевкусии.
Вместо агрессивной яркости — глубина вкуса и баланс.
10 азиатских вкусов:
(техкарты)
● классика со сливочным кремом и сезонными фруктами
●таро, адзуки
●матча
●черный кунжут, ходжича
●юзу, груша
● кокос, манго
● эрл грей, цитрус
● nama шоколад, мисо
● ходжича, яблоко
● тайский красный чай, тыква
Нежный японский рулет с воздушной текстурой и лёгким кремом.
Идеальная основа для диалога, где главное — начинка
Японские fluffy-рулеты — это десерты, построенные на не привычной нам эстетике вкуса и текстуры.
Здесь нет тяжёлых кремов, избыточной сладости или плотного бисквита. Минималистичный дизайн и натуральные цвета.
Всё работает на ощущение лёгкости, воздуха и мягкости.
Его вкус — нейтральный холст. Он не борется с начинкой, а оттеняет ей, позволяя сложным азиатским вкусам раскрыться в полной мере.
Начинки в таких рулетах тоже отличаются от привычной европейской кондитерки. Они менее сладкие, более деликатные и чище по вкусу.
Вместо тяжёлых масляных кремов — лёгкие кремы, построенные на текстуре, аромате и послевкусии.
Вместо агрессивной яркости — глубина вкуса и баланс.
10 азиатских вкусов:
(техкарты)
● классика со сливочным кремом и сезонными фруктами
●таро, адзуки
●матча
●черный кунжут, ходжича
●юзу, груша
● кокос, манго
● эрл грей, цитрус
● nama шоколад, мисо
● ходжича, яблоко
● тайский красный чай, тыква
Показать больше
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть контент.
Скачать