кондитер

Программа: Клубника: ванильный идеальный крем клубничная начинка с кусочками ягод С помощью правильной технологии сохраняется тот самый эффект «свежей ягоды» Манго: воздушный манговый мусс без шоколада начинка с кусочками манго Очень яркий, сочный, тропический вкус Нежная текстура внутри...

Этот курс - фундамент, с которого должен начинать каждый, кто хочется делать десерты с вау эффектом для себя, или зарабатывать на этом деньги. Мы позаботились о каждом аспекте обучения: от теории и практики до активной поддержки и обратной связи. Вы получите всё необходимое для эффективного...

Этот курс - фундамент, с которого должен начинать каждый, кто хочется делать десерты с вау эффектом для себя, или зарабатывать на этом деньги. Мы позаботились о каждом аспекте обучения: от теории и практики до активной поддержки и обратной связи. Вы получите всё необходимое для эффективного...

Дорогой коллега! Я знаю как сложно сейчас работать в условиях резких скачков цен, серьезных ограничений интернета и основных каналов продаж домашнего кондитера – основных соцсетей, поэтому возникла идея написать такой Гайд. Несмотря на статьи некоторых моих коллег с негативными отзывами о...

Кому подойдет этот курс: Любителям Начинающим кондитерам Опытным кондитерам Программа: 0 неделя. Структура курса, инвентарь и ингредиенты. Здесь вы можете ознакомиться со структурой курса ,и подготовить инвентарь и ингредиенты, которые вам понадобятся. 0.1. Урок - бонус. Как я делаю свои...

Открываю запись на 43-й поток моего онлайн-курса «Основы кондитерского мастерства» Итак, в программе: Муссовый бенто-торт корзинка «Банановые тропики» Муссовый бенто-торт корзинка «Снежная смородина» Пирожное-картошка New “Баунти» Пирожное-картошка New “Медовая ягодка» Пирожное-картошка New...

Почему мой крем слишком жидкий? Почему шоколадная крошка оседает на дно торта? Почему заварные булочки расплющены? Почему глазурь прозрачная? Столько вопросов об этих приготовленных блюдах, которые выглядят не очень аппетитно... Марин Герна делится своими техниками и советами, которые помогут...

Инна Сапегина – мастер кондитерского искусства, призер Международного кондитерского чемпионата в Беларуси, многократный победитель Чемпионата России по кондитерскому искусству в арт-классе в номинациях «Сахарные цветы», «Лепка фигур», «Детский торт», финалистка первого сезона программы «Король...

1) Азы выпечки Научитесь уверенно работать с тестом — с нуля и без страха. Курс «Азы выпечки» от Марии Селяниной — это 8 недель практики, пошаговые техники, проверенные рецепты и поддержка на каждом этапе. Булочки, хлеб, пирожки, слойки — вы освоите всё, что нужно для уверенного старта в...

Вы научитесь готовить 50 десертов на курсе "Кондитер с нуля" Вы узнаете, с чего начать первые продажи, какие цены устанавливать и сможете принимать заказы уже во время обучения! Вы освоите современный востребованный декор и сможете продавать свои десерты в первые месяцы обучения! Пошагово...

Видео урок Монастырская Изба Торт из нежный трубочек имитирующих бревнышки , а внутри вишня и нежный сметанный крем

Тариф Как бизнес Методологическая база Шпаргалка «Список магазинов» для кондитера Методичка «Теория ПП рецептов» Методичка «Калькулятор калорий» Методичка «Замена продуктов для VEGAN десертов» Методичка «Растительное молоко» Методичка «Как проращивать зеленую гречку» Методичка «Как...

Домашний кондитер VIP 16 модулей Нескучная теория + инвентарь и ингредиенты 14 видов тортов с декором 8 топ-декоров 19 трендовых десертов 6 мелкоштучных десертов Заготовки и заморозка Соц сети: фото, видео, продажи Продажи через агрегаторы и кофейни ИИ-помощник на миллион СанПиН, налоги, регистрация

Самое лучшее для мастера, когда заказчик говорит: «Нужен торт на тему …, сделайте на ваше усмотрение.» Обожаю такое, это позволяет мне творить и развиваться в своём творчестве!

Что вас ждет: Пошаговые мастер-классы по приготовлению и оформлению свадебных тортов Советы от профессионалов с многолетним опытом Информация о современных трендах в оформлении тортов Уникальные рецепты и секреты, которые сделают ваш торт настоящим произведением искусства Свадебный курс по...

Состав курса: 4 вида порционных десерта: А еще увлекательная конкурсная программа и бонусы активным участникам!!! Кексы с шоколадными дропсами «Солнышко» Печенье сахарное «Волшебный лес» Пицца фруктовая с маршмеллоу Рогалики с корицей и грецкими орехами «Рог единорога» 5 тортов: Открытый торт...

Порционные десерты Идеальный ассортимент для продажи и вашего витрения, для изготовления которого нужно минимум времени и только одна форма В программе 10 порционных пирожных: 1. Дубайское 2. Абу Даби 3. Киндер кантри 4. Ягодное 5. Кофе-маршмелоу 6. Фисташка-малина 7. Манго-маракуйо 8...

Конкретное описание будет добавлено чуть позже

Онлайн курс для начинающих кондитеров и не только. Курс в телеграмм, доступ и обратная связь навсегда. Готовите, когда удобно вам. Формат тех.карт и подробных видео, даю ссылки на инвентарь и ингредиенты Программа 1. Капкейки ванильные с клубникой и крем-чизом шоколадные с вишней и шоколадным...

Этот курс для вас, если: Вы любите готовить для себя и родных и хотите удивить их праздничными шедеврами. Вы новичок и хотите научиться выпекать вкусные пасхальные десерты. У вас есть опыт и вы хотите улучшить техники и освоить новые рецепты. Вы профессиональный кондитер и хотите расширить...