За 4 недели вы освоите 10 эксклюзивных форматов корпусных фруктов, которые принимают за настоящие и заказывают с первого взгляда.
Почему корпусные фрукты – это тренд
Вирусный формат
Вызывают реакцию «это реально десерт?» и мгновенно собирают охваты в соцсетях.
Доступно каждому
Готовятся на...
За 4 недели вы освоите 10 эксклюзивных форматов корпусных фруктов, которые принимают за настоящие и заказывают с первого взгляда.
Почему корпусные фрукты – это тренд
Вирусный формат
Вызывают реакцию «это реально десерт?» и мгновенно собирают охваты в соцсетях.
Доступно каждому
Готовятся на...
Корпусные десерты в форме фруктов и орехов с яркими вкусами, хрустом и эффектной подачей
Это не просто красивые десерты, а продуманные сочетания, разные текстуры и тот самый вкус, который действительно вызывает «вау».
Яркие вкусы
Лимон, маракуйя, малина, фисташка, черника, вишня и другие...
1. Мини курс по ПП картошке
Мягкая, сочная, ароматная, но без сахара и с яркими вкусами внутри.
Эта «картошка» удивляет даже тех, кто пробовал всё: благодаря начинкам она становится многослойной, современной и эффектной.
5 потрясающих вкусов:
Медовик — брусника
Ром — изюм — шоколад
Апельсин —...
Подарочная композиция пирожных.
В этом уроке мы будем не только кондитерами, но и флористами, ведь мы предложим заказчикам сразу готовый подарок - композицию из 3х видов пирожных с букетом живых цветов
Итак, в уроке нас ждет: 3 разнообразных вкуса пирожных ПОД ЗАМОРОЗКУ:
Черника-лимон-мак...
Открываю запись на 34й потом моего онлайн-курса VKUSNO Дома
Курс пройдет с 13 по 17 апреля. Доступ к материалам бессрочный
Итак,в программе:
Шоколадный фондан
Торт-суши
Домашние Сосиски с сыром
Сдобные круассаны с ванильным кремом
Панкейки-бургеры с чевабчичи и овощами
Халка Татлысы
Острые...
Реалистичные десерты в виде фруктов и орехов, повторяющие его вкус!
Невероятные муссовые и кремовые начинки!
Подойдет начинающим кондитерам и кондитером с опытом!
Корпусные муссовые фрукты — это тренд, делать который пока умеют немногие.
Вы не просто учитесь готовить. Вы учитесь создавать...
Большой пасхальный курс 2026
3 ВИДА ПАСОК + трендовое оформление
Дубайская пасха в шоколадном корпусе
Шоколадно - творожная масса
Фисташковая творожная масса
Хрустящий слой с фисташковой пастой
Лепестки фисташки
Кусочки шоколада
Итальянская меренга
Творожная пасха с малиной в шоколадном...
Easy Box 2 поток — это расширенная версия курса по десертам в формате торт на вынос. Теперь в программе не 6, а 10 полноценных рецептов в порционных боксах с удобной системой сборки, заморозки и продаж. Вы освоите стабильный стандарт, понятную линейку вкусов и форм, которые можно легко хранить...
Старт курса: 1 июня 2026
Онлайн-курс "Арт-бисквит 4.0"
рулеты. торты. пирожные
Тренд на Азию в разгаре!
Заметили?
Фильмы, музыка, путешествия… А кухня? Том-ям и рамен уже успели стать привычными.
Пришло время десертов! Бисквиты с росписью захватили азиатский рынок и врываются на российский. В...
Вы научитесь готовить:
Эскимо со вкусом пломбира на сыре
Ягодные и другие конфеты
Торты на маскарпоне
Пирожные Три шоколада
Птичье молоко в молдах: цветы, фигурки, декор
Бенто-торты Птичье молоко
Для тех, кто хочет продавать
Все материалы тарифа «Для себя» + блоки:
упаковка соцсетей и фудфото...
Чему вы научитесь
Печь разнообразную сладкую безглютеновую выпечку
Красиво и необычно оформлять свою выпечку
Печь печенья, кексы, пирожные, торты без глютена
Программа по сладкой выпечке без глютена
Программа разработана для самостоятельного изучения в удобное для вас время. На связи с вами...
друзья, я работаю над новым продуктом, в январе выйдет новый курс по эклерам.
во-первых упростить конечно саму работу с заварным тестом, дать альтернативу на версию без глютена как опцию и самое главное - конечно ганаши без шоколадом в с яркими вкусами под заморозку!
хочу спросить у вас о...
Мягкая, сочная, ароматная, но без сахара и с яркими вкусами внутри.
Эта «картошка» удивляет даже тех, кто пробовал всё: благодаря начинкам она становится многослойной, современной и эффектной.
Что внутри мини-курса
5 потрясающих вкусов:
✔ Медовик — брусника
✔ Ром — изюм — шоколад
✔ Апельсин —...
Второй поток онлайн-курса
"Арт-Бисквит" 2.0
Это не просто красивый десерт — это способ превратить бисквит в арт-объект.
УРОКИ первого потока, вы получите В ПОДАРОК
⠀
💛 В курсе "Арт-Бисквит".
✔ пошаговая система от простого к сложному
✔ эффектная техника росписи
✔ поддержка
✔ и результат...
В ноябре:
Бриошь с кремом и ванильной карамелью.
Мясо-картофельные пироги с овощами
Длинный торт ШокоЛапка (бисквит,чизкейк)
Песочные пирожки с вишней.
Киш с ветчиной и грибами
Пирожные Микадо.
Беляши выпечные.
А-Ля пицца за 10 минут