виктория романова

О книге Август — время, когда абрикосы становятся по-настоящему сладкими, сочными и ароматными. Эта книга собрала 100 рецептов, которые позволяют использовать их по максимуму: от простой домашней выпечки до густого варенья и изысканных десертов. Здесь вы найдёте пироги, кексы, галеты, слойки...

О книге Абрикос — продукт с характером. Он бывает медовым и нежным, ярко-кислым, плотным, сочным, почти карамельным после запекания и удивительно глубоким в варенье, соусах, начинках и домашней выпечке. Эта книга собрана для тех, кто хочет готовить с абрикосом не два-три привычных блюда, а...

О книге Когда созрели абрикосы — значит, пришло время кухни, полной света, аромата и простых сезонных радостей. Эта книга собрала 170 рецептов, в которых абрикос раскрывается по-разному: в домашней выпечке, вареньях, десертах, напитках, соусах и уютных блюдах на каждый день. Здесь нет сложных...

О книге Тёплая тарелка супа — это не просто еда, а способ выдохнуть, замедлиться и вернуть себе ощущение уюта. В этой книге собраны 240 рецептов крем-супов и пюре-супов — от классических до неожиданных сочетаний, от простых повседневных до более насыщенных и ресторанных. Овощные, мясные...

О книге Крем-супы — это тот самый формат еды, который спасает, когда хочется нормально поесть без лишней суеты. Быстро, удобно, сытно и при этом легко для желудка. Эта книга собрана именно под такие моменты: когда нет сил на сложную готовку, но хочется чего-то тёплого, домашнего и вкусного...

О книге Тёплый ужин ложкой: крем-супы для будней без лишней мороки — это сборник из 120 рецептов густых, нежных и насыщенных супов, которые легко вписать в обычную жизнь. Здесь нет сложной ресторанной техники, редких продуктов и утомительной возни на полдня — только понятные сочетания...

О книге Ленивые крем-супы — это книга для тех, кто хочет есть вкусно и уютно, но без лишней возни на кухне. Здесь собраны 40 рецептов крем-супов, которые не требуют сложных техник, редких ингредиентов и долгой подготовки. Минимум шагов, простые продукты и понятные процессы — всё, чтобы готовка...

О книге Будни не про сложную готовку. Будни — это когда хочется поесть быстро, нормально и без лишней возни. Крем-супы в этом плане идеальны: нарезал, сварил, взбил — и готово. В этой книге собрано 50 рецептов крем-супов на каждый день. Простые ингредиенты, понятные шаги и минимальное время у...

О книге Крем-суп — это не просто первое блюдо, а способ собрать вкус сезона в одной тарелке. Эта книга — практическая коллекция из 100 рецептов, разделённых по временам года: от лёгких и свежих весенних сочетаний до густых, насыщенных зимних супов. Внутри — овощные, грибные, мясные и...

Авокадо давно перестал быть просто модным продуктом. Это один из самых удобных и универсальных ингредиентов на домашней кухне: нежный, сливочный, с мягким вкусом, который одинаково хорошо работает и в завтраках, и в сытных обедах, и в соусах, и даже в десертах. Эта книга собрала 170 рецептов, в...

О книге Домашний пирог это больше, чем просто выпечка. Это запах тёплого теста на кухне, румяная корочка, знакомые с детства начинки и то самое чувство уюта, ради которого хочется собраться за столом всей семьёй. В этой книге собраны 50 рецептов пирогов, которые подойдут и для обычного дня, и...

О книге Домашний пирог это не просто выпечка. Это запах тёплого теста, мягкий свет на кухне, чашка чая рядом и то самое чувство, когда дом становится по-настоящему живым. В этой книге собраны 70 рецептов пирогов, которые подходят для будней, выходных, семейных встреч, праздников и тихих...

О книге Золотая корочка: лучшие рецепты домашних пирогов это сборник из 30 проверенных рецептов домашней выпечки на разные случаи жизни: для семьи, гостей, уютного вечера, праздничного стола и обычного выходного дня, когда хочется чего-то по-настоящему вкусного. В книге собраны сладкие и...

О книге Мягкая аджика: пикантные рецепты без экстремальной остроты это большая кулинарная книга для тех, кто любит яркий, насыщенный вкус, но не хочет превращать каждое блюдо в испытание на выносливость. Здесь собраны 240 рецептов мягкой аджики и блюд на её основе: овощные, томатные, фруктовые...

О книге Аджика на зиму: 100 рецептов острых домашних заготовок практичная книга для тех, кто любит яркие, насыщенные и по-настоящему домашние вкусы. В сборнике собраны 100 рецептов аджики на любой случай: классические варианты, густые и пастообразные, овощные и пряные, с томатами, сливами...

О книге Аджика это не просто острая приправа, а целый мир вкусов: густых, ярких, пряных, жгучих, овощных, травяных, дымных и по-домашнему щедрых. В этой книге собрано 50 рецептов домашней аджики от классических и насыщенных до более необычных вариантов с фруктами, орехами, зеленью, запечёнными...

О книге Прозрачный бульон основа кухни, в которой важна не маскировка вкуса, а его чистота. В этой книге собраны 90 рецептов прозрачных бульонов: от классических мясных и костных до рыбных, овощных и пряных авторских вариантов. Каждый рецепт построен так, чтобы добиться идеальной прозрачности...

О книге Бульоны и соусы: кулинарная база, которая меняет всё это практическая книга для тех, кто хочет готовить глубже, вкуснее и увереннее. В ней собраны 100 подробных рецептов бульонов и соусов, которые становятся основой домашней кухни: от простых овощных и куриных вариантов до насыщенных...

О книге Эта книга — про простую, честную еду, которая держит на ногах, когда день идёт не по плану. Бульон — не просто основа для супа. Это самостоятельное блюдо, способ восстановиться, согреться и привести мысли в порядок. В книге собраны 80 рецептов: от классических мясных и куриных бульонов...

Бульон — одна из самых полезных и рабочих заготовок на домашней кухне. На его основе получаются супы, соусы, подливы, рагу, каши, горячие блюда и сотни повседневных ужинов, которые не требуют лишней суеты. Эта книга собрана как практическое руководство для тех, кто хочет варить бульон дома...